ブログ記事

1. 米麹の手作りみそ｜用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ！愛情をこめてつくります

2. 手作り木綿豆腐｜一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

3. かんたんエコ料理｜野菜の皮のきんぴら風で白米がすすみます。

4. 生おからで作ったクッキー｜中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

5. なめらか豆乳プリン｜ありきたりの材料でも優しい味の美味しいプリンです

6. 生おからの甘酢あんかけをつくりました。ムスメの「やみー！！」が絶叫レベルに、、、

7. おからオムレツ風おかず蒸しパン｜おやつでも朝食でもよさそうな一品です

8. おからドーナツきな粉かけ｜大豆のかけらが入っていたら当たり！ピーナツみたいで美味しい

9. はじめてのきぬごし豆腐作り｜わが家はちょっとしたイベントみたいな雰囲気に。。

10. おからの炒め煮｜ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる！