大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. 乾燥大豆でつくる手作りきな粉|炒った大豆を粉砕してパウダー状にするだけ。

  2. カラメルソースの作り方|固まらないカラメルソース作り多めにつくって作り置き

  3. 生おからでつくる材料すくなめパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

  4. 米こうじで作るシンプルな自家製みそ(甘口)|準備から完成まで約2日

  5. おからのチキンナゲット|ヘルシーなふわふわおからナゲットの基本レシピ

  6. 生おからでつくるクッキー|食感はフワフワで大豆由来の良質なタンパク質を摂取できます

  7. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

ブログ記事

  1. 豆乳と砂糖とゼラチンで豆乳ゼリー(見た目はプリン)を作りました。

  2. すっかり大ファンになってしまった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんに行ってきました

  3. 生おからで作ったクッキー|中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

  4. おからオムレツ風おかず蒸しパン|おやつでも朝食でもよさそうな一品です

  5. おからの炒め煮|ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる!

  6. 今夜のおかずは「おからハンバーグ」大根おろしとポン酢でさっぱり!

  7. 大根の飾り切り|食卓を華やかに。簡単にできる大根の飾り切りです。

  8. 米麹の手作りみそ|用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ!愛情をこめてつくります

  9. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  10. 手作り木綿豆腐|一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。