大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. てづくり豆乳|コップ1杯には約50mgの大豆イソフラボンが含まれています。

  2. 乾燥大豆でつくる手作りきな粉|炒った大豆を粉砕してパウダー状にするだけ。

  3. 中華風甘酢あんの作り方|天津飯、かに玉、ミートボール、酢豚など色々使えます

  4. レンジでつくる豆乳プリン|コレステロール控えめのすぐできる簡単プリン

  5. 生おからと小麦粉でつくるパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

  6. サウザンドレッシングの作り方|マヨネーズをベースにレモン汁とケチャップとおろしにんにくで

  7. おからの炒め煮|栄養があってヘルシーどんな具材でも合うしっとりおいしいレシピです

ブログ記事

  1. おからの炒め煮|ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる!

  2. マーボー豆腐|今日は買い物行きたくない!家にある材料で味付けしてみました

  3. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  4. 生おからで作ったクッキー|中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

  5. かんたんエコ料理|野菜の皮のきんぴら風で白米がすすみます。

  6. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  7. 生おからの甘酢あんかけをつくりました。ムスメの「やみー!!」が絶叫レベルに、、、

  8. 大根の飾り切り|食卓を華やかに。簡単にできる大根の飾り切りです。

  9. 手作り木綿豆腐|一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

  10. はじめてのきぬごし豆腐作り|わが家はちょっとしたイベントみたいな雰囲気に。。