大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. レンジでつくる豆乳プリン|コレステロール控えめのすぐできる簡単プリン

  2. 豆乳チーズケーキ|かんたん手抜きのゼラチンで作るチーズケーキです。

  3. 呉豆腐(ごどうふ)|黒蜜やきな粉をかければヘルシーなスイーツとしても♡

  4. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

  5. 米こうじで作るシンプルな自家製みそ(甘口)|準備から完成まで約2日

  6. サウザンドレッシングの作り方|マヨネーズをベースにレモン汁とケチャップとおろしにんにくで

  7. おからのチキンナゲット|ヘルシーなふわふわおからナゲットの基本レシピ

ブログ記事

  1. 手作り木綿豆腐|一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

  2. 今夜のおかずは「おからハンバーグ」大根おろしとポン酢でさっぱり!

  3. マーボー豆腐|今日は買い物行きたくない!家にある材料で味付けしてみました

  4. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  5. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  6. おからオムレツ風おかず蒸しパン|おやつでも朝食でもよさそうな一品です

  7. かんたんエコ料理|野菜の皮のきんぴら風で白米がすすみます。

  8. 知っておきたい豆乳のこと|豆乳の種類や身体へのどんな効果があるの?

  9. 生おからで作ったクッキー|中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

  10. すっかり大ファンになってしまった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんに行ってきました