大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. 乾燥大豆でつくる手作りきな粉|炒った大豆を粉砕してパウダー状にするだけ。

  2. 呉豆腐(ごどうふ)|黒蜜やきな粉をかければヘルシーなスイーツとしても♡

  3. おからハンバーグ|パン粉と卵をつかわないヘルシーなのに美味しいハンバーグ

  4. 豆乳チーズケーキ|かんたん手抜きのゼラチンで作るチーズケーキです。

  5. もちもち豆腐ドーナツ|シナモンシュガーやきな粉、メープルシロップなどお好みで

  6. 生おからでつくるクッキー|食感はフワフワで大豆由来の良質なタンパク質を摂取できます

  7. 生おからの甘酢あんかけ|鶏ひき肉と生おからのヘルシーおかずです。

ブログ記事

  1. 手作り木綿豆腐|一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

  2. すっかり大ファンになってしまった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんに行ってきました

  3. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  4. 生おからで作ったクッキー|中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

  5. かんたんエコ料理|野菜の皮のきんぴら風で白米がすすみます。

  6. おからオムレツ風おかず蒸しパン|おやつでも朝食でもよさそうな一品です

  7. 知っておきたい豆乳のこと|豆乳の種類や身体へのどんな効果があるの?

  8. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  9. 豆乳と砂糖とゼラチンで豆乳ゼリー(見た目はプリン)を作りました。

  10. なめらか豆乳プリン|ありきたりの材料でも優しい味の美味しいプリンです