大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. フレンチドレッシングの作り方|サラダをもっと美味しく。基本のサラダドレッシングのレシピです。

  2. ヘルシーなおから餅|おからの大豆イソフラボン、そして牛乳にも多いカルシウムがダブルで摂取できます

  3. おからハンバーグ|パン粉と卵をつかわないヘルシーなのに美味しいハンバーグ

  4. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

  5. 中華風甘酢あんの作り方|天津飯、かに玉、ミートボール、酢豚など色々使えます

  6. 豆乳チーズケーキ|かんたん手抜きのゼラチンで作るチーズケーキです。

  7. 生おからと小麦粉でつくるパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

ブログ記事

  1. 生おからで作ったクッキー|中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

  2. なめらか豆乳プリン|ありきたりの材料でも優しい味の美味しいプリンです

  3. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  4. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  5. 米麹の手作りみそ|用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ!愛情をこめてつくります

  6. おからの炒め煮|ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる!

  7. 豆乳と砂糖とゼラチンで豆乳ゼリー(見た目はプリン)を作りました。

  8. 手作り木綿豆腐|一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

  9. 固まらないカラメルソース作り|ソースは多めにつくって作り置きします

  10. おからオムレツ風おかず蒸しパン|おやつでも朝食でもよさそうな一品です