大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. ヘルシーなおから餅|おからの大豆イソフラボン、そして牛乳にも多いカルシウムがダブルで摂取できます

  2. 大豆と挽肉のレタス包み|野菜もたっぷり採れまてヘルシー&ジューシー!

  3. 中華風甘酢あんの作り方|天津飯、かに玉、ミートボール、酢豚など色々使えます

  4. 生おからでつくる材料すくなめパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

  5. きぬごし豆腐|そのまま食べてもおいしい!ほんのり甘い自家製とうふ

  6. カラメルソースの作り方|固まらないカラメルソース作り多めにつくって作り置き

  7. 呉豆腐(ごどうふ)|黒蜜やきな粉をかければヘルシーなスイーツとしても♡

ブログ記事

  1. 今夜のおかずは「おからハンバーグ」大根おろしとポン酢でさっぱり!

  2. 豆乳と砂糖とゼラチンで豆乳ゼリー(見た目はプリン)を作りました。

  3. 腰がぬけるほど美味しかった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんの豆腐と豆乳

  4. おからの炒め煮|ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる!

  5. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  6. 手作り木綿豆腐|一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

  7. マーボー豆腐|今日は買い物行きたくない!家にある材料で味付けしてみました

  8. すっかり大ファンになってしまった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんに行ってきました

  9. 大豆と挽肉のレタス包み(中華風)|余った食材も入れて野菜不足を解消しよう!

  10. 知っておきたい豆乳のこと|豆乳の種類や身体へのどんな効果があるの?