大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. 豆乳チーズケーキ|かんたん手抜きのゼラチンで作るチーズケーキです。

  2. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

  3. 生おからと小麦粉でつくるパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

  4. サウザンドレッシングの作り方|マヨネーズをベースにレモン汁とケチャップとおろしにんにくで

  5. 乾燥大豆でつくる手作りきな粉|炒った大豆を粉砕してパウダー状にするだけ。

  6. 中華風甘酢あんの作り方|天津飯、かに玉、ミートボール、酢豚など色々使えます

  7. 呉豆腐(ごどうふ)|黒蜜やきな粉をかければヘルシーなスイーツとしても♡

ブログ記事

  1. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  2. 豆乳と砂糖とゼラチンで豆乳ゼリー(見た目はプリン)を作りました。

  3. 腰がぬけるほど美味しかった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんの豆腐と豆乳

  4. 生おからで作ったクッキー|中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

  5. 知っておきたい豆乳のこと|豆乳の種類や身体へのどんな効果があるの?

  6. はじめてのきぬごし豆腐作り|わが家はちょっとしたイベントみたいな雰囲気に。。

  7. 固まらないカラメルソース作り|ソースは多めにつくって作り置きします

  8. 手作り木綿豆腐|一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

  9. 大豆と挽肉のレタス包み(中華風)|余った食材も入れて野菜不足を解消しよう!

  10. すっかり大ファンになってしまった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんに行ってきました