ブログ記事

1. 手作り木綿豆腐｜一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

2. はじめてのきぬごし豆腐作り｜わが家はちょっとしたイベントみたいな雰囲気に。。

3. 米麹の手作りみそ｜用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ！愛情をこめてつくります

4. 生おからの甘酢あんかけをつくりました。ムスメの「やみー！！」が絶叫レベルに、、、

5. なめらか豆乳プリン｜ありきたりの材料でも優しい味の美味しいプリンです

6. 固まらないカラメルソース作り｜ソースは多めにつくって作り置きします

7. マーボー豆腐｜今日は買い物行きたくない！家にある材料で味付けしてみました

8. 生おからで作ったクッキー｜中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

9. 知っておきたい豆乳のこと｜豆乳の種類や身体へのどんな効果があるの？

10. おから餅｜生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です