大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. 生おからでつくるクッキー|食感はフワフワで大豆由来の良質なタンパク質を摂取できます

  2. もちもち豆腐ドーナツ|シナモンシュガーやきな粉、メープルシロップなどお好みで

  3. おからの炒め煮|栄養があってヘルシーどんな具材でも合うしっとりおいしいレシピです

  4. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

  5. 生おからでつくる材料すくなめパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

  6. ヘルシーなおから餅|おからの大豆イソフラボン、そして牛乳にも多いカルシウムがダブルで摂取できます

  7. 木綿豆腐|しっかりとした食感と濃厚な味わい。たんぱく質、カルシウム、鉄分が絹ごし豆腐より多く含みます

ブログ記事

  1. かんたんエコ料理|野菜の皮のきんぴら風で白米がすすみます。

  2. おからの炒め煮|ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる!

  3. 大豆と挽肉のレタス包み(中華風)|余った食材も入れて野菜不足を解消しよう!

  4. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  5. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  6. 大根の飾り切り|食卓を華やかに。簡単にできる大根の飾り切りです。

  7. なめらか豆乳プリン|ありきたりの材料でも優しい味の美味しいプリンです

  8. 生おからで作ったクッキー|中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

  9. 手作り木綿豆腐|一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

  10. 生おからの甘酢あんかけをつくりました。ムスメの「やみー!!」が絶叫レベルに、、、