ブログ記事

1. 米麹の手作りみそ｜用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ！愛情をこめてつくります

2. おからオムレツ風おかず蒸しパン｜おやつでも朝食でもよさそうな一品です

3. おから餅｜生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

4. 知っておきたい豆乳のこと｜豆乳の種類や身体へのどんな効果があるの？

5. マーボー豆腐｜今日は買い物行きたくない！家にある材料で味付けしてみました

6. 今夜のおかずは「おからハンバーグ」大根おろしとポン酢でさっぱり！

7. 固まらないカラメルソース作り｜ソースは多めにつくって作り置きします

8. 手作り木綿豆腐｜一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

9. 生おからの甘酢あんかけをつくりました。ムスメの「やみー！！」が絶叫レベルに、、、

10. おからの炒め煮｜ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる！