大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. 生おからの甘酢あんかけ|鶏ひき肉と生おからのヘルシーおかずです。

  2. 米こうじで作るシンプルな自家製みそ(甘口)|準備から完成まで約2日

  3. おからドーナツ|少し空腹時のおやつにぴったり!おからがあれば簡単につくれます

  4. カラメルソースの作り方|固まらないカラメルソース作り多めにつくって作り置き

  5. てづくり豆乳|コップ1杯には約50mgの大豆イソフラボンが含まれています。

  6. 呉豆腐(ごどうふ)|黒蜜やきな粉をかければヘルシーなスイーツとしても♡

  7. 生おからと小麦粉でつくるパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

ブログ記事

  1. 腰がぬけるほど美味しかった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんの豆腐と豆乳

  2. おからの炒め煮|ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる!

  3. 手作り木綿豆腐|一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

  4. 大豆と挽肉のレタス包み(中華風)|余った食材も入れて野菜不足を解消しよう!

  5. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  6. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  7. はじめてのきぬごし豆腐作り|わが家はちょっとしたイベントみたいな雰囲気に。。

  8. 生おからの甘酢あんかけをつくりました。ムスメの「やみー!!」が絶叫レベルに、、、

  9. マーボー豆腐|今日は買い物行きたくない!家にある材料で味付けしてみました

  10. 知っておきたい豆乳のこと|豆乳の種類や身体へのどんな効果があるの?