大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. てづくり豆乳|コップ1杯には約50mgの大豆イソフラボンが含まれています。

  2. カラメルソースの作り方|固まらないカラメルソース作り多めにつくって作り置き

  3. ゼラチンでつくる豆乳プリンのようなゼリー|ほんのり甘い~そのまま豆乳の味

  4. 乾燥大豆でつくる手作りきな粉|炒った大豆を粉砕してパウダー状にするだけ。

  5. サウザンドレッシングの作り方|マヨネーズをベースにレモン汁とケチャップとおろしにんにくで

  6. おからハンバーグ|パン粉と卵をつかわないヘルシーなのに美味しいハンバーグ

  7. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

ブログ記事

  1. 知っておきたい豆乳のこと|豆乳の種類や身体へのどんな効果があるの?

  2. おからの炒め煮|ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる!

  3. 大根の飾り切り|食卓を華やかに。簡単にできる大根の飾り切りです。

  4. おからオムレツ風おかず蒸しパン|おやつでも朝食でもよさそうな一品です

  5. 米麹の手作りみそ|用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ!愛情をこめてつくります

  6. 固まらないカラメルソース作り|ソースは多めにつくって作り置きします

  7. はじめてのきぬごし豆腐作り|わが家はちょっとしたイベントみたいな雰囲気に。。

  8. 手作り木綿豆腐|一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

  9. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  10. 大豆と挽肉のレタス包み(中華風)|余った食材も入れて野菜不足を解消しよう!