大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

  2. おからのチキンナゲット|ヘルシーなふわふわおからナゲットの基本レシピ

  3. 生おからでつくる材料すくなめパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

  4. 大豆と挽肉のレタス包み|野菜もたっぷり採れまてヘルシー&ジューシー!

  5. 田楽味噌たれの作り方|おとうふや蒟蒻、大根、米ナス何にでもあう味噌だれです

  6. てづくり豆乳|コップ1杯には約50mgの大豆イソフラボンが含まれています。

  7. 米こうじで作るシンプルな自家製みそ(甘口)|準備から完成まで約2日

ブログ記事

  1. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  2. 今夜のおかずは「おからハンバーグ」大根おろしとポン酢でさっぱり!

  3. 腰がぬけるほど美味しかった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんの豆腐と豆乳

  4. 米麹の手作りみそ|用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ!愛情をこめてつくります

  5. 固まらないカラメルソース作り|ソースは多めにつくって作り置きします

  6. 生おからで作ったクッキー|中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

  7. おからの炒め煮|ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる!

  8. すっかり大ファンになってしまった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんに行ってきました

  9. マーボー豆腐|今日は買い物行きたくない!家にある材料で味付けしてみました

  10. 大豆と挽肉のレタス包み(中華風)|余った食材も入れて野菜不足を解消しよう!