大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

  2. サウザンドレッシングの作り方|マヨネーズをベースにレモン汁とケチャップとおろしにんにくで

  3. 田楽味噌たれの作り方|おとうふや蒟蒻、大根、米ナス何にでもあう味噌だれです

  4. 豆乳チーズケーキ|かんたん手抜きのゼラチンで作るチーズケーキです。

  5. ヘルシーなおから餅|おからの大豆イソフラボン、そして牛乳にも多いカルシウムがダブルで摂取できます

  6. 生おからでつくる材料すくなめパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

  7. 生おからでつくるクッキー|食感はフワフワで大豆由来の良質なタンパク質を摂取できます

ブログ記事

  1. 腰がぬけるほど美味しかった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんの豆腐と豆乳

  2. 大豆と挽肉のレタス包み(中華風)|余った食材も入れて野菜不足を解消しよう!

  3. マーボー豆腐|今日は買い物行きたくない!家にある材料で味付けしてみました

  4. 知っておきたい豆乳のこと|豆乳の種類や身体へのどんな効果があるの?

  5. はじめてのきぬごし豆腐作り|わが家はちょっとしたイベントみたいな雰囲気に。。

  6. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  7. おからオムレツ風おかず蒸しパン|おやつでも朝食でもよさそうな一品です

  8. 米麹の手作りみそ|用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ!愛情をこめてつくります

  9. 豆乳と砂糖とゼラチンで豆乳ゼリー(見た目はプリン)を作りました。

  10. おからの炒め煮|ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる!