大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. 木綿豆腐|しっかりとした食感と濃厚な味わい。たんぱく質、カルシウム、鉄分が絹ごし豆腐より多く含みます

  2. おからの炒め煮|栄養があってヘルシーどんな具材でも合うしっとりおいしいレシピです

  3. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

  4. 生おからでつくるクッキー|食感はフワフワで大豆由来の良質なタンパク質を摂取できます

  5. おからハンバーグ|パン粉と卵をつかわないヘルシーなのに美味しいハンバーグ

  6. カラメルソースの作り方|固まらないカラメルソース作り多めにつくって作り置き

  7. 呉豆腐(ごどうふ)|黒蜜やきな粉をかければヘルシーなスイーツとしても♡

ブログ記事

  1. 大豆と挽肉のレタス包み(中華風)|余った食材も入れて野菜不足を解消しよう!

  2. 豆乳と砂糖とゼラチンで豆乳ゼリー(見た目はプリン)を作りました。

  3. 生おからの甘酢あんかけをつくりました。ムスメの「やみー!!」が絶叫レベルに、、、

  4. 固まらないカラメルソース作り|ソースは多めにつくって作り置きします

  5. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  6. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  7. 米麹の手作りみそ|用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ!愛情をこめてつくります

  8. なめらか豆乳プリン|ありきたりの材料でも優しい味の美味しいプリンです

  9. 腰がぬけるほど美味しかった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんの豆腐と豆乳

  10. 知っておきたい豆乳のこと|豆乳の種類や身体へのどんな効果があるの?