大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. 中華風甘酢あんの作り方|天津飯、かに玉、ミートボール、酢豚など色々使えます

  2. 木綿豆腐|しっかりとした食感と濃厚な味わい。たんぱく質、カルシウム、鉄分が絹ごし豆腐より多く含みます

  3. てづくり豆乳|コップ1杯には約50mgの大豆イソフラボンが含まれています。

  4. レンジでつくる豆乳プリン|コレステロール控えめのすぐできる簡単プリン

  5. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

  6. サウザンドレッシングの作り方|マヨネーズをベースにレモン汁とケチャップとおろしにんにくで

  7. 大豆と挽肉のレタス包み|野菜もたっぷり採れまてヘルシー&ジューシー!

ブログ記事

  1. なめらか豆乳プリン|ありきたりの材料でも優しい味の美味しいプリンです

  2. かんたんエコ料理|野菜の皮のきんぴら風で白米がすすみます。

  3. すっかり大ファンになってしまった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんに行ってきました

  4. 大根の飾り切り|食卓を華やかに。簡単にできる大根の飾り切りです。

  5. 生おからの甘酢あんかけをつくりました。ムスメの「やみー!!」が絶叫レベルに、、、

  6. 豆乳と砂糖とゼラチンで豆乳ゼリー(見た目はプリン)を作りました。

  7. 今夜のおかずは「おからハンバーグ」大根おろしとポン酢でさっぱり!

  8. 米麹の手作りみそ|用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ!愛情をこめてつくります

  9. マーボー豆腐|今日は買い物行きたくない!家にある材料で味付けしてみました

  10. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です