大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. おからのチキンナゲット|ヘルシーなふわふわおからナゲットの基本レシピ

  2. レンジでつくる豆乳プリン|コレステロール控えめのすぐできる簡単プリン

  3. カラメルソースの作り方|固まらないカラメルソース作り多めにつくって作り置き

  4. 乾燥大豆でつくる手作りきな粉|炒った大豆を粉砕してパウダー状にするだけ。

  5. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

  6. 木綿豆腐|しっかりとした食感と濃厚な味わい。たんぱく質、カルシウム、鉄分が絹ごし豆腐より多く含みます

  7. 田楽味噌たれの作り方|おとうふや蒟蒻、大根、米ナス何にでもあう味噌だれです

ブログ記事

  1. 豆乳と砂糖とゼラチンで豆乳ゼリー(見た目はプリン)を作りました。

  2. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  3. 今夜のおかずは「おからハンバーグ」大根おろしとポン酢でさっぱり!

  4. おからオムレツ風おかず蒸しパン|おやつでも朝食でもよさそうな一品です

  5. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  6. はじめてのきぬごし豆腐作り|わが家はちょっとしたイベントみたいな雰囲気に。。

  7. おからの炒め煮|ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる!

  8. かんたんエコ料理|野菜の皮のきんぴら風で白米がすすみます。

  9. 大豆と挽肉のレタス包み(中華風)|余った食材も入れて野菜不足を解消しよう!

  10. 生おからの甘酢あんかけをつくりました。ムスメの「やみー!!」が絶叫レベルに、、、