大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. 生おからと小麦粉でつくるパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

  2. 呉豆腐(ごどうふ)|黒蜜やきな粉をかければヘルシーなスイーツとしても♡

  3. おからオムレツ風おかず蒸しパン|砂糖をつかわない魚肉ソーセージ入りの満足おやつです

  4. 木綿豆腐|しっかりとした食感と濃厚な味わい。たんぱく質、カルシウム、鉄分が絹ごし豆腐より多く含みます

  5. 乾燥大豆でつくる手作りきな粉|炒った大豆を粉砕してパウダー状にするだけ。

  6. 米こうじで作るシンプルな自家製みそ(甘口)|準備から完成まで約2日

  7. 生おからでつくる材料すくなめパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

ブログ記事

  1. 固まらないカラメルソース作り|ソースは多めにつくって作り置きします

  2. はじめてのきぬごし豆腐作り|わが家はちょっとしたイベントみたいな雰囲気に。。

  3. 今夜のおかずは「おからハンバーグ」大根おろしとポン酢でさっぱり!

  4. おから餅|生おからと牛乳と片栗粉でつくるモチモチ食感の食べ応えある餅です

  5. 大根の飾り切り|食卓を華やかに。簡単にできる大根の飾り切りです。

  6. 生おからで作ったクッキー|中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

  7. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  8. マーボー豆腐|今日は買い物行きたくない!家にある材料で味付けしてみました

  9. なめらか豆乳プリン|ありきたりの材料でも優しい味の美味しいプリンです

  10. 米麹の手作りみそ|用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ!愛情をこめてつくります