大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. 生おからと小麦粉でつくるパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

  2. 木綿豆腐|しっかりとした食感と濃厚な味わい。たんぱく質、カルシウム、鉄分が絹ごし豆腐より多く含みます

  3. レンジでつくる豆乳プリン|コレステロール控えめのすぐできる簡単プリン

  4. おからドーナツ|少し空腹時のおやつにぴったり!おからがあれば簡単につくれます

  5. てづくり豆乳|コップ1杯には約50mgの大豆イソフラボンが含まれています。

  6. 生おからでつくるシフォンケーキ|ふわふわでしっとりヘルシー

  7. もちもち豆腐ドーナツ|シナモンシュガーやきな粉、メープルシロップなどお好みで

ブログ記事

  1. 固まらないカラメルソース作り|ソースは多めにつくって作り置きします

  2. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  3. 大豆と挽肉のレタス包み(中華風)|余った食材も入れて野菜不足を解消しよう!

  4. かんたんエコ料理|野菜の皮のきんぴら風で白米がすすみます。

  5. すっかり大ファンになってしまった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんに行ってきました

  6. 生おからの甘酢あんかけをつくりました。ムスメの「やみー!!」が絶叫レベルに、、、

  7. おからの炒め煮|ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる!

  8. 豆乳と砂糖とゼラチンで豆乳ゼリー(見た目はプリン)を作りました。

  9. 大根の飾り切り|食卓を華やかに。簡単にできる大根の飾り切りです。

  10. 今夜のおかずは「おからハンバーグ」大根おろしとポン酢でさっぱり!