大豆をつかった
はじめてのレシピ

毎日の料理も楽しさ倍増!
趣味のレシピでほっこりひととき

楽しい料理で食卓を笑顔に。

大豆でメタボの夫と自分を労いながら
家族を笑顔にする食卓を目指します。

レシピカテゴリー

大豆レシピ

  1. ヘルシーなおから餅|おからの大豆イソフラボン、そして牛乳にも多いカルシウムがダブルで摂取できます

  2. 豆乳チーズケーキ|かんたん手抜きのゼラチンで作るチーズケーキです。

  3. 生おからの甘酢あんかけ|鶏ひき肉と生おからのヘルシーおかずです。

  4. 乾燥大豆からつくる「おから」|材料は大豆と水だけ。新鮮でヘルシーな毎日を!

  5. 生おからでつくる材料すくなめパウンドケーキ|食物繊維やカルシウムなどの栄養が豊富

  6. レンジでつくる豆乳プリン|コレステロール控えめのすぐできる簡単プリン

  7. おからのチキンナゲット|ヘルシーなふわふわおからナゲットの基本レシピ

ブログ記事

  1. 知っておきたい豆乳のこと|豆乳の種類や身体へのどんな効果があるの?

  2. 固まらないカラメルソース作り|ソースは多めにつくって作り置きします

  3. 手作り木綿豆腐|一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

  4. 大豆と挽肉のレタス包み(中華風)|余った食材も入れて野菜不足を解消しよう!

  5. マーボー豆腐|今日は買い物行きたくない!家にある材料で味付けしてみました

  6. 生おからで作ったクッキー|中はふわふわ。カステラボーロみたいな食感です。

  7. おからオムレツ風おかず蒸しパン|おやつでも朝食でもよさそうな一品です

  8. おからドーナツきな粉かけ|大豆のかけらが入っていたら当たり!ピーナツみたいで美味しい

  9. すっかり大ファンになってしまった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんに行ってきました

  10. 豆乳と砂糖とゼラチンで豆乳ゼリー(見た目はプリン)を作りました。