材料
- 材料
- 分量
- 生おから
- 200g
- 小麦粉
- 30g
- 片栗粉
- 20g
- 卵
- 3個
- ベーキングパウダー
- 10g
- 砂糖
- 大さじ5
- バニラエッセンス
- 7滴
- サラダ油
- 大さじ3
- 豆乳
- 50cc
手順一覧
- 1
生おからをフライパンで焦げないように炒り水分をとばす
- 2
ボールに炒ったおからと小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる
- 3
別のボールに卵黄と砂糖、サラダ油、バニラエッセンスを加え混ぜ合わせる
- 4
生おからのボールへ３を入れ混ぜ合わせ豆乳を加える
- 5
別ボールで卵白をメレンゲにし、生おからのボールへ入れ切るように混ぜ合わせる
- 6
型にクッキングシートをひき作った生地を入れる
- 7
オーブンの余熱が完了したら、190度のオーブンで40分〜50分加熱する
