豆腐を作ったときにできたおからを使用してドーナツを作ります。
材料
- 材料
- 分量
- 生おから
- 100g
- 小麦粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 豆乳(牛乳でも)
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ3
- 油
- 適量
- グラニュー糖もしくはきな粉
- 適量
手順一覧
- 1
ボールにおから、小麦粉、ベーキングパウダー、てんさい糖を入れてよく混ぜる。
- 2
さらに豆乳を加えてまとまったら一口大に丸める。
- 3
170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
- 4
グラニュー糖を適量ふりかける
- 5
好きなトッピングを添えてできあがり。