ブログ記事

1. はじめてのきぬごし豆腐作り｜わが家はちょっとしたイベントみたいな雰囲気に。。

2. 米麹の手作りみそ｜用意する材料は大豆、米こうじ、塩だけ！愛情をこめてつくります

3. 生おからの甘酢あんかけをつくりました。ムスメの「やみー！！」が絶叫レベルに、、、

4. おからの炒め煮｜ちょっと反省。具が多い方が美味しいにきまってる！

5. 手作り木綿豆腐｜一度固めたものをくずしてから圧力をかけて水分をしぼり、再び固めて作ります。

6. すっかり大ファンになってしまった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんに行ってきました

7. 固まらないカラメルソース作り｜ソースは多めにつくって作り置きします

8. 今夜のおかずは「おからハンバーグ」大根おろしとポン酢でさっぱり！

9. 大豆と挽肉のレタス包み（中華風）｜余った食材も入れて野菜不足を解消しよう！

10. 腰がぬけるほど美味しかった「とうふや おもむろ OMOMURO」さんの豆腐と豆乳