おからハンバーグ｜パン粉と卵をつかわないヘルシーなのに美味しいハンバーグ

手順一覧

1

玉ねぎはみじん切りにして電子レンジ（600W）に１分かけて冷ます。

2

ボウルに生おからと合いびき肉、塩・こしょう、白だしを入れよく練り混ぜる。

3

ネタに粘りが出てきたら冷えた玉ねぎのみじん切りを加え、さらによく混ぜる。

4

ネタの厚さを1cm位の形に整える。

5

フライパンでオリーブオイルを加熱しネタに両面に焦げ目がついたら弱火で火が通るまで焼く。