ゼラチンでつくる豆乳プリンのようなゼリー｜ほんのり甘い～そのまま豆乳の味

手順一覧

1

大き目（材料分の豆乳が入る）の耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。豆乳を常温に戻しておく。

2

ふやかしたゼラチンに砂糖をを加えてラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する。

3

レンジで加熱したゼラチンと砂糖に豆乳を加えてよく混ぜる。

4

カップに入れ冷蔵庫で固まるまで冷やす。

5

固まった豆乳にカラメルを上から適量かける。