豆乳や豆腐を作る際にできるおからを使ってクッキーを作ります。大豆由来の良質なタンパク質を摂取できるので、基礎代謝の維持や向上も期待大です・
材料（30個分）
- 材料
- 分量
- 生おから
- 65g
- ホットケーキミックス
- 60g
- バターまたはマーガリン
- 50g
- 砂糖
- 40g
- 卵黄
- 1個分
手順一覧
- 1
ボールに常温のバター（マーガリン）と卵黄を入れ混ぜ合わせる
- 2
１のボールに砂糖を入れよくなじませる
- 3
２のボールに生おからとホットケーキミックスを入れ全体がしっとりするまで混ぜ合わせる
- 4
クッキングシートなどの上にスプーンや絞り袋などで好みの形に
- 5
180°で5分、160°で15分焼いたらできあがり！（オーブンは予め180°に余熱しておく）
写真つきレシピ
なんか、甘い物たべたーい！！って時にピッタリのクッキーです。
フワフワでケーキみたいな、ちょっと疲れたときによさそうな優しい味のクッキーで...
